<韓国のお酒>

焼酎・소주

チャミスル・참이슬

韓国焼酎の代表格、ジンロのチャミスル。

ほとんどの飲食店に置いてあります。

チャミスルのほかにチョウムチョロム(처음처럼)も人気のある焼酎です。

(私はチョウムチョロムが好きです♪)

 

地域によって色々な焼酎が販売されています。釜山の地方ではC1という焼酎が人気です。

味はそれぞれほんの少し違いますが見た目はどれも緑のビンに入っていて似ています。

 

チャミスルフレッシュがチャミスルの中で一番アルコール度数が少なく、

チャミスルクラシックはフレッシュよりも度数が高いです。

また、季節ごとに(時期によって)パッケージのデザインが微妙に変わります。

 

ガラスのおちょこのようなものに焼酎を注いで、グッと飲みます♪

氷を入れたり、水で割ったりすることはないので、そのままの焼酎が苦手な方は、

サイダーやコーラなどで割って飲むことが多いです。

 

また、ビールジョッキに焼酎の入ったグラスごと入れてビールと焼酎で飲む人もいますが…悪酔いに注意です。

(↑飲み会の席とかで行われることがあります)

焼酎(ファヨ・화요)

 

上で紹介した焼酎よりもお値段が高めのお酒。

見た目にも高級感がありますね^^

お米の焼酎ということですが、まだ1回しか飲んだことがないので、あまり詳しく紹介できず、すいません・・・

(詳細が分かり次第、文章変更いたします。)

 

(写真のものは)アルコール25度

ムンベ酒(ムンベスル・문배술)

 

韓国重要無形文化財のムンベ酒。

穀物蒸溜酒だそうです。普通の(安い)居酒屋さんとかではあまりお目にかからないお酒です。

 

味わい深く、ゆっくりと飲むのにいいお酒だと思いました。

がんがん飲んで騒ぐという時のお酒ではありませんね。

 

アルコール23度

マッコリ・막걸리

マッコリ・막걸리

 

米を主原料とするお酒。日本で言うドブロク。

甘みとかすかな酸味、炭酸があり、パジョン(チヂミ)との相性抜群!

定番の組み合わせです。

 

また、サイダーなどをいれて、炭酸を増して飲むというスタイルも人気です。

 

ドンドンジュ・동동주もほぼマッコリと同じものを指します。

 

沈殿していますので軽く振ってから注ぎます。

 

ハンアリと呼ばれる写真のような容器に入れて飲むことも多いです。

下に沈殿しますので、しゃくし(おたま?)でかき混ぜてからコップ(マッコリ碗)に注いでくださいね♪

 

マッコリ専門店などでは飲み比べのメニューがあるところも。

どれがいいのか悩んだ時や、ききマッコリしたりして楽しみたいときにオススメです♪

梅酒(メファス・매화수)

梅酒(メファス・매화수)

 

韓国でも梅酒は飲まれており、

日本同様に女性に人気のお酒です。

 

韓国でも6月頃になると、手作り用の梅が

スーパーで売られていました♪

その他のお酒

百歳酒(ぺクセジュ・백세주)

 

もち米と薬草(高麗人参・甘草・五加皮・クコなど)で造られたお酒。

薬草が入っているので体にいいお酒とも言えますが、

薬草の味が嫌いな人には合わないかもしれません。

복분자・ボッブンジャ

 

覆盆子(トックリイチゴ・山イチゴ)のお酒

 

味は甘苦いワインと言ったところでしょうか。女性に人気のある果実酒です。

最初に飲んだときは少し苦手でしたが、最近好きになってきました。


 

 

こちらの写真のものは覆盆子に炭酸が入ったものです(私は苦手な味でした)

 

写真を見てお分かりのようにストローが付いていました。おもしろいですね♪

上にのっかっているガラス製のおちょこは、

スーパーで買った時に、おまけで付いてきたものです

(セロハンテープでくっついていました^^)

 

数年前に買ったので今も売ってるかは不明です。

 

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